P.S. Дайте угадаю – в Бангкоке, наверное, вы не жили?

“Зачем покупать кучу кастрюль, посуды и техники? А времени сколько тратить на готовку!”
Много и не надо, один вок+рисоварка творят чудеса. Времени приготовление тех самых 3-7 блюд занимает в пределах часа (есть, конечно, и сложносочиненные, но это не повседневная еда). Сегодня у нас на ужин был каотом му (супчик рисовый со свининой и яйцом), слегка обжаренные с чили и чесноком овощи, рыбка даже не знаю с чем, но вкусная, креветки с грибами, и жаренная говядина тоже с каким-то соусом (меня на кухню не пускают, так что не знаю). Из принадлежностей – 1 кастрюля, 1 вок, 1 газ. горелка и рисоварка.

“Кроме того, электричество в Тае достаточно дорогое (особенно для местной зарплаты). А в многоэтажных домах, если там газ не проведен, вообще нельзя готовить на газу из баллона.”
если это не съемные аппартаменты, то 3,5 бата/КвтЧ – не сильно дорого, да и зарплаты не особо уступают российским, особенно на юге.
А в многоэтажных домах все-таки живет меньшинство, подавляющее большинство даже арендовать предпочитает дом, где проблем принести газ. горелку нет. Тем более, что газ довольно дешев – 1000 бат взять в аренду баллон на 5 л. (потом его можно вернуть и получить обратно деньги), 150 бат заправка газа. хватает на месяц.

4. “Все знают, что в Тае много трансвеститов. Мало кто догадывается, как с этим реально дела обстоят.”
И правда. мало кто…Таиланд в третьем десятке стран по количеству трансвеститов, Россия на 5м.
Ни о какой толерантности здесь речи нет, особенно в деревнях (а в них живет подавляющее большинство населения): могут и в морду дать, в могут и серьезно покалечить. Только 30% трансов признаются родителями, так что сынодочка с мамой – скорее редкость, чем норма. Буквально несколько лет назад, при мне, с них сняли статус психически больных людей (В РФ это произошло куда раньше), а о смене документов после операции (что норма в большинстве стран мира) местным страдальцам даже мечтать не приходится.
Да, общая эмоциональная сдержанность не дает тайцам тыкать пальцами в трансов и гомосексуалистов, но мне каждый раз вспоминается сценка: общий обед, один юноша голубоват…он первым взял ВИЛКОЙ кусок мяса из общей тарелки, после чего тайцы отказались есть из нее и попросили заменить на другую, выкинув все мясо собакам – все происходило публично, в ресторанчике.

Правда, с другой стороны, в Таиланде именно сейчас происходит сексуальная революция и, при общем неприятии сексуальных отклонений, молодежь эксперементирует, иногда довольно активно+определенная мода в околобогемных кругах (точь-точь как в России).

5. ” Встретить тайца за границей — как комету Галлея увидеть. ”
Слеггка устарело: у меня не так много осталось знакомых (из абсолютно разных социальных слоев), кто не был бы хотя бы в ближайшей загранице, не по делам, а любопытства ради. У многих родственники не в Таиланде – их навестить – святая обязанность.
К слову, сегодняшняя новость на главной в яндексе – в Москве ограблены тайские туристы.
А язык английский (про русский я вообще молчу) дается тайцам довольно сложно, немногим легче, чем нам тайский. И многие хотят, но выговорить буквосочетания сплошные дается далеко не всем, ибо такогов тайском просто нет и быть не может, так же как и половины знакомых нам с детства звуков не случилось тут…отсюда и многие сложности.
И опять же, если европейская молодежь постоянно общается на английском, в Малайзии и Сингапуре – это зачастую единственный общий язык с соседом, то тут все же чаще зватает знания языков сопредельных стран. И на юге многие говорят на малайском, а на севере и северо-востоке на местных языках+лаосский/бирманский/китайский…и этого достаточно. А язык, даже неплохо выученный, без применения забывается довольно быстро, что и случается после школы. что с тайцами, что с русскими.

Не надо брать у дороги с пылью )))

Они лучше нас знают что из их родных продуктов может лежать на жаре а что нет… К тому же перечитайте темы о том, как выбирать макашниц и местные едальни… Это действительно гораздо безопасней, чем туристические дорогие заведения. как уже и сказал, проверено многими

Меня, кстати, больше не грязные руки пугают (действительно не проверишь, мыл ли руки повар в ресторане), а отсутствие холодильников. В макашницах ведь сырые продукты лежат на жаре. Плюс пыль от дороги…